Historien av Chung-Shan Huy kun i Lima-Peru
Chung Shan asociacionen började sina aktiviteter med Lejon och drakens dans i början av 1940.
Det var några kineser av Hakka ursprung som startade Chung shan. Gruppen samlades och bestämde sig att bilda ett kinesisk traditionell Martial art association med Lejon dans som bas.
 |
| Lima, Peru. Sifu Adolfo längst till höger |
De flesta hakka kineser hade stora kunskapen inom Choy Gar kung fu och bestämde sig för att samla alla applikationer kring 6 former som består av kunskaper av var och en i gruppen. Alla medlemmar inom Chung Shan turades om med att undervisa i Choy gar kung stilen.
Varje medlen inom Chung Shan hade ett eget sätt att undervisade och tolkade rörelser på det sättet de själva fick lära sig i Kina. Däremot hade alla likvärdiga tekniker samt tillämpade applikationerna på samma sätt. Rörelserna schema samt användning av händerna var lika.
I början av 40 t o m 60 talet var det bara kineser som fick lära sig kung fu. Ungdomarna som är föda i Peru kallas Tusang. De mest kända Sifu på den tiden var Man Chiong- Tomas Kam och Pablo Kam ( Sifus FaustoWongs lärare). Dessutom fanns en hel del lärare som inte figurerade i gruppen men hade många kunskaper inom Choy Gar kung fu. Dessa var trots att de inte undervisade mycket respekterade inom gruppen. Dessa var Andres Lung, ChenWa, Wong Lung och Wa Wong.
 |
| Lima, Peru. Sifu Adolfo till höger |
I början av 50 talet började andra Sifu undervisa kung fu inom samma stil. Liu Chiong samt Li kanSam som blandade både Choy och Hung stilarna) undervisade fram till sluten av 1962-63. Sifu Fausto Wong tog över träningen fram till 1989. Sifu Fausto Wong Koiwa tränade stilen Choy Gar Kung fu med många drag av stilarna Hung Gar samt Choy Li Fat.
De tre sista ovan nämnda sifu lärde Choy Gar kung fu stilen till den inhemska befolkningen.
Formerna var mycket lika men de blandade olika stilar. Det var då som stilen Choy gar kung fu blev känd i Lima Peru.
Sifus Fausto Wong svåger lärde honom några former av Hung Gar och Choy Li fat framför allt att stilen blev mera kort och sidor rörelser blev mer påtagliga.
Sifus Wong hade fyra elever som var mycket framgångsrika inom stilen som blev mycket kända i Lima- Peru på rund av uppvisningar samt riktiga fighter utan handskar eller skydd av någon slag. Dessa var Shiman Li, Fredy Pan. Robert Yap. Adolfo Tijero samt Javier Solis.
I nästa generation blev Jose Cabrera- Jimmy Tejada och nuvarande Sifu Jorge Caceres de elever som blev mest uppmärksammade.
Det finns några elever från Chung Shan som fortfarande undervisar Choy Gar Kung stilen i andra delar av världen men det icke känt var.
 |
| Sifu Fausto Wong |
De former eller danser som är mest kända heter Chi Pu ( Choy formen som utvecklades av Pablo Kam, den kallades "steg med energi" ) Choy PiWui handlade mycket om brytningar samt korta steg utvecklades av Tomas Kam.
Den långa formen eller av draken utvecklades av Sifu Fausto Wong och han kombinerade
teknikerna på ett smart sätt utan stilen att förlorade sin ursprungliga grund.
Både Li Kam Sam och Fausto Wong hade samma stilar men hade olika lärare med olika bakgrund.
Vapnet som tränades inom Chung Shan var långa och korta staven , Uti Tou ( små svärd) samt svärden eller Tao samt gaffel Tai Pan
Det karakteristiska inom Chung Shan var Lejon dansen.
Kung Fu träningen under 50-60 talet och längre in i 70 talet var guld åren för dem traditionella kung fu stilarna i Peru.
Kung fu Träning var kopplade till verkliga fighter situationen och var fokuserat på att utveckla en effektivt självförsvar som kunde garantera säkerheten av den kinesiska koloni i Lima.
 |
| Lima, Peru. Sifu Adolfo |
Sifu Man Chiong undervisar fortfarande stilen i andra delar av Peru men det är icke känd var.
Det finns inte heller någon kännedom om ha undervisar stilen inom ett sluten krets eller om han har öppen undervisning för andra medlemmar som är icke kineser.
Sifu Adolfo Tijero är en den enda elev av Sifus Fausto Wong som fortfarande undervisar i stilen Choy Gar kung fu. Choy gar kung fu var den dominerande stilen i Peru under 60-70-80 talet i Peru.
Under 70 talet grundades Chunpi chenin buy. Sifu Adolfo Tijero valdes som ordförande och den första icke kines som var klassades som första elev inom ett kinesisk kung fu klubb. Klubben la grunden till att andra icke kineser fick möjlighet att lära sig stilen. Det finns ingen kännedom i dagen läget om klubben existens.