iBienvenidos! El Choy Gar (蔡家) Kung Fú es un estilo tradicional de autodefensa desarrollado en el sur de China. Es un sistema que enfatiza en las posturas bajas y un trabajo de piernas que imita la velocidad de los movimientos de la rata. El cuerpo y los brazos semejan los rápidos ataques de la serpiente.
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